Buenos medios dias.

Son las 12:15 y aunque hay hambre estoy perro pa hacerme unos fideos, asi que voy bloggear un poquico y luego ya comeré algo. Como estáis vosotros? Otra vez he dejado pasar casi un mes desde la ultima entrada!

Novedades no hay muchas, el tiempo sigue volando con tanto trabajo. Y actualmente llevo mas de un mes soltero, al final Manting resultó ser bastante fiasco y una decepción; echo de menos las cosas que haciamos y el tener novia en si, pero ciertamente a ella como persona no. Curioso porque pensaba que lo iba a pasar peor, pero ha sido toda una liberacion; ademas ya ando por ahi... tanteando.

No recuerdo si os hablé de Loukas, el americano. Llegó un momento en que eramos cuatro extranjeros en mi guarderia principal, Little Ivy, pero como ya se fue volvemos a ser 3. Daniel, yo, y Jack, que me sigue cayendo regular, es raro y cansino, pero ha hecho buenas migas con el alemán asi que bueno, tenemos una relacion cordial. Os dejo una foto para que conozcais al desertor.

El rubio. Se te echa de menos a ti y tu obsesion con el smartphone!

Y hablando de tecnologia, he cambiado a la novia por un iPad, no veais como renta el sueldo cuando no tienes a alguien garrapateando. Encima me esta ayudando a aprender chino pero de verdad.

El susodicho.

Y aqui el enchufe que venia dentro de la caja. Alguien sabe de que pais es? Porque es la primera vez que lo veo y es que encima no encaja en ningun sitio. A punto estuve de volver a la tienda a quejarme, pero entonces vi que habia un adaptador en la bolsa, fuera de la caja. Muy fulleros, pero vale.

Una captura de pantalla del programa de aprendizaje del idioma. Como veis estoy hecho un crack.

Vamos a hacer una entrada variadita vale? Con un par de barbaridades que he visto y con alguna que otra curiosidad. Tendriais que ver mi carpeta de fotos; en desorden, repetias, sin nombre... Un desastre.

Esto que veis aqui es un bebe con un hacha de cortar los huesos del pollo y esas cosas. En un mercado callejero donde le gusta ir a Daniel a comprar verduras y frutas. La madre dandole la espalda, y el niño pegando hachazos a yo-que-se que tenia pero que se quedaba la hoja atascá. Y a nadie le importa un carajo. De hecho se lo enseñe a Manting y su comentario fue "No se, no me importan los niños de otros".

Y asi son aqui, la seguridad, el projimo, el riesgo, el sentido comun... Todo ello no existe, son como hormigas, como maquinas; egoistas, tontorrones y sin ni idea del mundo que les rodea.

Ahora cada vez que paso por ahí miro a ver si veo un pie de bebe en el suelo o algo.

Y aqui pues un muerto por atropello. Primera vez que veo un accidente con victimas in situ.

Un par de entradas de cine, en orden cronologico inverso. La primera para ver "X-men: Dias del futuro pasado" con Antonio, y la segunda de la ultima peli que vi con mi ex, "Spiderman 2". El precio ronda los 30-40元, entre 3-4€ y pico.

Pensais que hay alguna empresa mas fuerte que Coca-Cola? No? Pues en China si ha sido desbancada. Estas dos bebidas andan de pleitos por los derechos del nombre original. Son refrescos de te de hierbas, y estan riquisimos! Por eso mismo son las bebidas mas vendidas en China por encima de como digo, la Coca-Cola. 

La botella, no la lata, es la original, y se lee como Wong Lo Kat. La lata se lee como Jiao Duo Bao, por lo que si tiene el simple nombre ingles de JDB.

Realmente no se puede decir cual es mejor, porque son el mismo producto, pero no se exactamente el motivo que me gusta mas la JDB.

Esto es un quiz contest, como un trivial. Lo organizan los britanicos que hay por aqui en un restaurante de inspiracion italiana que hay llevado por un occidental no se si americano o inglés. Son 5 hojas que se reparten a los equipos que se apunten y cuyas preguntas lee el anfitrion; las respuestas se apuntan donde toquen y al final se cuentan los puntos.

La apuesta son 10 yuan, 1'50 euros, por equipo y el que gana se lleva el bote, pero en realidad luego lo que se hace es comprar chupitos o unas cervezas para todos. Es por diversion.

Solo he jugado propiamente una vez, haciendo equipo con Antonio... Y quedamos los ultimos.

Y ya que estamos con los juegos, una imagen de la primera partida real de Xiang Qi (象棋) que nos echamos Antonio y yo cuando le enseñé a jugar. Yo soy las rojas, y gané. Mas info AQUI. Si alguien quiere aprender yo le enseño!

Esto pues ya viene siendo lo normal. Mira que elegí un nombre jodidamente facil en inglés para que les resultara sencillo memorizarlo y decirlo. Pues ni por esas, ni Kevin ni pollas. Ah si, es la llave magnetica de la puerta principal de la guarderia, una nueva que nos dieron porque hubo dos cortes de luz seguidos y se desconfiguró la cerradura anterior.

Y ya para acabar os presento a "la nueva". La primera foto es de casi cuando nos conocimos los primeros dias que tuve clase en su guarderia, la Crown. Y la segunda del dia despues a la ruptura con Manting, que nos fuimos de picos pardos un viernes noche.

Su nombre chino es Ruo Yun (若云), que se puede traducir como "Como una nube" o "Parecida a una nube"; pero en inglés ha escogido Lemon, limón; si la cosa llega a mas lo mismo la rebautizo porque me parece un nombre un poco tonto.

Nos vemos pronto, adiosito con el Dato Tonto del Dia:

DTD: La numeracion de los pisos es a la americana. No usan el termino "planta baja" para la primera zona al entrar a un edificio, si no "primera planta", cosa con la que estoy totalmente de acuerdo por motivos que no tienen cabida en este blog.

Me aburro.

Y eso os conviene porque asi me dan ganas de bloggear un poco.

Repasando la carpeta (desmotivadoramente vacía últimamente) he decidido que hoy voy a mostraros cosas que por bien o por mal me llaman la atención o son chocantes/graciosas.

Por ejemplo esta, tomada en Huizhou (惠州), donde fui de viaje con Manting y su empresa el mes pasado. Los rosas son de chicas y los azules de chicos, y simplemente son como curriculums para buscar una esposa o marido. Como veis es algo vital e importante en este país.

Catedral de estilo europeo que vi de refilon montado en el bus en Guangzhou, menos mal que la camara del iPhone de Manting es rápida!

Habeis oido hablar del Kopi Luwak? Es un café hecho a base de semillas de café, valga la redundancia, que han sido ingeridas y despues defecadas por una civeta, que es el bicho este. El producto es muy famoso (y caro) en Estados Unidos aunque es originario de Vietnam e Indonesia; por supuesto se ha extendido aquí. Este local lo sirve, en Guangzhou, pero no he ido porque aunque no me repugna no creo que valga la pena la relacion sobrepecio-sabor.

Este bus, el 151, es el que tomo los lunes, miercoles y viernes para ir a la guardería Crown por las mañanas. Por lo visto debe hacer un trayecto de puta madre porque va siempre así de petao. A veces hasta he tenido que esperar al siguiente, con la consiguiente impuntualidad, pero es que se pone imposible siquiera entrar. El cartel no está así de torcido de normal, pero aproveché para la foto porque da mas impresion de caotico, jeje.

Estas galletas las tenia el abuelo de Manting en la residencia, directamente importadas de España tal cual, con el paquete en español y todo. Me dijeron que si las quería, pero me parecía feo. Luego nos las volvimos a encontrar Antonio y yo en una tienda y a él tambien le hicieron mucha ilusión.

Y el unico carrefour que he visto hasta el momento, en Guangzhou.

Esto es... bueno, pues supongo que como aqui este señor no tuvo la influencia que en Europa pero sí que es famoso, lo han tomado como una forma mas de hacer negocio, o causar gracia/polemica, que se yo. Y he visto varios diseños, incluyendo las banderas nazis. Son pegatinas para decorar las tarjetas de transporte; espero que no se vendan mucho.

Unos gusanitos?

Quedé con una amiga que me vendió algo de miel casera de su tio antes de ayer, y fuimos al restaurante español Sabor De Azahar. Como es normal salio el tema de las comidas, y me suelta que que asco es comer caracoles como hacemos en España, pero que que ricos estan los gusanos! Tocate los cojones, Mariloles.

Un bus escolar!

Yo que solo los habia visto en las pelis americanas.

Por cierto, es en la guarderia Crown que he mencionado antes.

Y con esta por poco me caigo de espaldas.

Veis lo que pone, no? Jingjiang Bisnis Hotel.

Los que sepais ingles ya os habreis dado cuenta del pecado cometido, pero para los que no, lo explico. Los tercer y cuarto caracteres, 商务 (Shang Wu), significan "negocios", siendo el nombre completo "Hotel de negocios Jingjiang". En ingles, "negocios" es business. Y efectivamente se pronuncia mas o menos como está transcrito en la foto. Se ve que el rotulista se dejó llevar por su oido. Eso si, creo que no causa muy buena impresión encontrarte esto si eres un estrasado hombre de negocios que viene a hacer cosas serias y buscas un sitio bueno donde alojarte.

En fin, 10 fotillos para una entrada hecha desde el aburrimiento creo que está bien. Espero que me disculpéis si no está muy inspirada pero es que tambien empieza a hacer un calor de mil demonios, y va a ir a peor conforme entra y avanza el verano, y no hay ganas de na mas que estar frente al ventilador nuevo que compre ayer y bebiendo algo fresquito.

Y en una hora a currar. Bah. Os dejo con el DTD.

DTD: Lo de pasar debajo de una escalera aqui no se cree que traiga mala suerte. Lo que si la trae es pasar bajo las piernas de alguien. Asi que cuando hay alguien trabajando sobre una escalera es lo mismo, pero si no hay nadie no hay problema.

Hola holaaaa
Estoy de vuelta después de unos días de puente. Un puente un tanto extraño porque tenemos que trabajar hoy Domingo. Por suerte las clases de la mañana me las han cancelado pero esta tarde no hay tu tia.

Hoy pretendía hablaros del Qing Ming Jie (清明节) o "Día del barrido de tumbas", una costumbre funeraria arraigada en China y otros paises del sureste asiático.
Por supuesto en internet podéis encontrar mucha información y muchas fotos, porque tristemente yo no voy a poder poner ninguna, me pidieron la familia de Manting que por privacidad y respeto no echase fotos, y no lo hice porque lo entiendo. Lo que sí puedo hacer es describiroslo.

Pero que sería de mi blog sin fotos? Aunque no estén relacionadas os voy a dejar unas poquitas que me hacen feliz.

Sabéis quién es este?

Daniel; al final volvió, el mamón.

Aqui tomando Yam Cha con Manting y el colega.

(Os debo una entrada sobre el Yam Cha, lo se)

Y el mismo día en un restaurante-pub americano de Guangzhou llamado Mr. Rocky.

Pero no es el único que ha llegado a China. Aquí con la camiseta azul mi gran amigo de la carrera y de Jaén Antonio, que ahora trabaja en mi misma ciudad para mi misma empresa. Y se lleva de perlas con Daniel así que ya tengo camarilla de extranjeros para liarla.

La de rosa es Gee, amiga de Manting.

Y que que estamos haciendo? Pues jugar a un juego de rol en vivo de escapar de un secuestro. Al final no lo conseguimos, snif.

Y supongo que os acordáis de Paco, el novio rarito de Gee.

Pues aquí lo tenéis, después de una noche de salida la primera vez que lo conocí este fue el resultado:

Llevarle a rastras a un hotel y ponerle cómodo.

Y ahora vamos a lo nuestro, el ritual.

Ese día por supuesto es fiesta, el 4 de Abril, y tooodo el mundo va a los cementerios cargados con bolsas. Suele hacer mucha calor, y entre tanta gente y los fuegos que se lían, más.

Una vez entras al cementerio tienes que encontrar una mesa libre o esperar a que alguien se vaya. Son mesas simples de madera cuadradras y están dispuestas en filas que se miran, y frente a cada mesa hay un bidón de hierro o similar donde se hará el fuego.

Una vez en la mesa, alguien de la familia va a recoger las cenizas de la persona a la que se va a homenajear, en nuestro caso fue la abuela de Manting, y fuimos nosotros dos, su madre, su tía y el marido de esta. El enterramiento de cuerpo es poco común aquí por gasto y por espacio.

Con la hurna en la mesa, en cuyo centro ademas se encuentra un recipiente con arena, se encienden velas e inciensos, los que son para el difunto van clavados en la arena y opcionalmente se pueden clavar algunos en jardines cercanos a cada mesa para honrar a los muertos de quienes tienes alrededor.

Tras esto, de las bolsas que se llevan se saca comida y bebida, cualquier tipo de comida que se considere apropiado para la persona, y las bebidas son te y vino. Todo se dispone en la mesa.

Seguidamente de otras bolsas se sacan replicas en papel de ropa (zapatos, camisas, vestidos...) y de dinero (billetes y monedas antiguos), que se queman en un fuego dentro del bidón antes mencionado. Todo se va echando al fuego en pequeños grupos para que arda bien, y cuanto mas mejor, porque se supone que le va a llegar a la persona en el otro mundo. Obviamente, con el materialismo rampante en China lo que mas se quema son las replicas de dinero.

Mientras el fuego arde, se cogen las botellas de te y vino y se derraman cada una tres veces haciendo una linea detrás de la mesa, en lado opuesto al fuego, primero el vino y luego el te. O al revés, no me acuerdo.

Finalmente los allí presentes se comen la comida, se deja que el fuego se apague y se llevan las cenizas de vuelta al nicho donde se hace una pequeña oración y se encienden mas inciensos.

Aunque yo no me veía mucho en el papel porque no tengo creencias religiosas y porque me parece algo demasiado familiar para meterme de momento, me instaron a participar con los inciensos y con el derrame de las bebidas. Y también a comer, claro, pero hacia demasiado calor para ponerse a comer y lo único que me llevé a la boca porque tenia muchas ganas de probarlo fue un trozo de caña de azúcar, en Chino: Zhe (蔗). Los mas mayores que me leáis ya sabréis como va el rollo, pero para mi era nuevo y eso que aqui es una cosa de cada día ver gente comiendola por la calle, asi que explicaré el proceso para los mas jóvenes.

Se coge un cacho de caña, que tiene el mismo aspecto que el bambú, y la corteza exterior se pela tirando de ella con los dientes, entonces se le pega un bocao y se mastica la "madera" que luego se escupe una vez sacado todo el jugo. El sabor es muy bueno, para nada a planta, muy dulce y muy fresco, con el calor entraba bastante bien. Ah, y por cierto, es de lo único que tengo foto:

Y como ya está bien de escribir, paso directamente al Dato Tonto del Día:

DTD: Los hoteles pueden tener medias estrellas.

Bueno pues como diría Bilbo Bolsón al final del Señor de los Anillos... Ojo spoiler!

- Estoy de vuelta.

Mi ausencia no está del todo justificada, pero la ultima vez que me reuní con mi mandamasa me mandó a trabajar a dos guarderías mas. Así que no estoy solamente en Little Ivy, donde vivia y trabajaba anteriormente en exclusiva, si no que ahora, por las mañanas, martes y jueves voy a otra llamada Hua Yuan, que está al final de mi misma calle; y el resto de días a una llamada Crown que está a 5 paradas de bus en la linea 151. Por las tardes sigo en Little Ivy de momento, pero quiero tener una nueva reunion y que me saquen de aqui, estoy bastante descontento con el ambiente en general de trabajo y con algunas de las clases.

Ademas recuerdo que os hablé de Jack como última adquisicion, verdad? Pues poco despues de eso vino otro nuevo, Loukas, estadounidense y tambien viviendo aqui durante unos... 3 años o asi. Se va en Junio por ciertos asuntos de salud que ni os van ni os vienen; y para rematar la faena, el mes que viene si todo sale bien, y parece que así será, vuelve Daniel pero no solo él, si no tambien mi gran amigo Antonio, al cual he enchufado con mi misma compañia; ahora mismo se encuentra a la espera del visado y el vuelo.

Te espero birra en mano compañero!

Por cierto, el domingo pasado empezó un tormenton que segun los pronosticos va a durar hasta este sabado, el clima se lo toma en serio por aqui cuando dice de llover!

Y ahora supongo que querréis que os de lo vuestro, no? Pues venga.

Hace un par de semanas fue el cumpleaños de una amiga de Guangzhou, Gee, y nos invitó a mi y a Manting a una cena de parejas con su recién estrenado novio Pa Kou o algo así que se llama, Paco para mi. Fuimos a un restaurante japones de corte clasico llamado, ojo al dato: Zheng Ben Jiang Tai (正本将太). Os enseño un poco de aquello.

Entrada a dos cubiculos contiguos. Hay mesas en el centro del local, pero todo alrededor se compone de cubiculos privados algunos y otros compartidos.

Para entrar hay que quitarse los zapatos.

Manting y yo llegamos primero y aqui la veis haciendo como que no se da cuenta de la foto. Detras de ella hay otra mesa que ocuparon unas mujeres de mediana edad, asi que el nuestro era de los compartidos. Pero nada que objetar, Gee hizo la reserva por su cuenta y por sorpresa, incluyendo la comida.

El suelo bajo la mesa está a un nivel inferior que el suelo por el que andas, asi que los respaldos esos que veis son parte de un cojín para no romperte el culo ahí. La mesa queda a una altura bastante aceptable pero la sensacion es extraña al menos para mi, y ya nos os cuento hacer piececitos con Paco involuntariamente.

La otra pareja. Paco es un tio bastante raro, usó metodos algo cuestionables para "conquistar" a Gee y no suele expresarse mucho. Veremos por donde sale. Por cierto tengo una foto suya que es cremita del dia que le conocí, no se si ponerosla...

Por cierto, mientras escribia le preguntaba a Gee por QQ el nombre del maromo y es Ga Ho (家豪), pero me la trae, para nosotros va a ser Paco.

Primer plato, entrantes de verduras. Meh. Tambien nos trajeron un cuenquito de zumo de pepino, me lo tomé volando para no quedar mal asi que se me pasó echarle foto.

Sashimi!!!!

Me encanta.

Veis la tablilla esa con cosas naranjas? Gonadas de erizo, no estan mal!

Sushi, hubo varios tipos, incluido el que ya os he enseñado alguna vez de pescado con arroz simple que es el que me gusta; asi que solo documenté este, demasiada cosa para mi: Mango, verduras, pescado, arroz, alga... Todo en el mismo rollo, paso.

Uno de mis favoritos, tentaculos y anillos de calamar o de sepia, no se, pero están de muerte.

Y otro plato aceptable, fideos gordacos con ternera.

Tambien hubo un arroz, pero de lo mas visto por aqui, ni merecia la pena echarle foto.

Eso va siendo todo respecto al restaurante del cumpleaños, pero voy a mirar la carpeta que la organicé ayer a ver que mas puedo rascar.

Venga, estas 3 para cambiar de tercio respecto a la comida.

Un dia antes del cumpleaños de Gee fue el cumpleaños de la madre de Manting, que se llama Cai Hong (彩虹), significando arcoiris. Y este fue mi regalo, ya sabéis que los chinos son bastante materialistas y que aparentar es lo suyo asi que... Fueron 600 yuan (70€).

Estas dos son la cara y el revés de mi tarjeta de transporte, el diseño original es aburrido y feo, azul y con unos monigotes vestidos de campesinos, y aunque este tipo de pegatinas ya no estan tan a la moda como antes aun se venden mucho. Por si alguno se lo pregunta o no lo sabe, la superior es de una serie llamada Dr. Slump, creada por Akira Toriyama, el de Goku, y la inferior de la actual Ataque a los Titanes.

Y eso va siendo todo. Ahora que ya me he hecho con la nueva rutina de trabajo es posible que vuelva a actualizar mas a menudo, pero no prometo nada! Eso si, el Dato Tonto del Dia no faltará.

DTD: El Redbull no tiene gas.

Traigo novedades jugosas.

Tenemos un nuevo profesor en pruebas durante esta semana, pero a mi me da que lo van a contratar si él quiere, porque me han avisado y porque tiene 6 años de experiencia en guarderías. El caso es que he preguntado que si seguimos esperando a Daniel y me han dicho que sí, que para el mes que viene (y van...); así que he hablado con él por facebook y me ha dicho que mañana llegará su pasaporte a China y que tiene la invitación y que tendrá visado para un año. Pero yo no me creo nada ya.

El nuevo se llama Jack, nació en India pero se ha criado en Canadá y está casado con una china de otra provincia, Hunan. Parece majo y es algo mayor que yo, treinta y muchos.

He visto dos de sus clases y me da la impresión de que para él es solamente un trabajo, que no disfruta de los niños, pero aun es pronto. Le han puesto en las clases Middle y Big, porque son los que se adaptan fácilmente a un nuevo profesor; yo sigo con los Baby y los Little que ya están hechos a mi y si les cambias de extranjero se asustan, jaja.

Ademas me he unido en facebook también a un grupo de gente de Foshan y me he topado con algún que otro español y con chinos que hablan español. Mañana es posible que quede con alguno para cenar por aquí cerca. Como coño no he encontrado el grupo antes? En fin.

Y ya que hablamos de jugosidad, que os parece una entrada de comida?... Me da igual lo que os parezca, yo os lo suelto.

Piel de pescado frita. Se toma como aperitivo para abrir boca o por si te quedas con hambre. Al principio dices, pero que... pero luego es como las cortezas de cerdo, solo que del mar. La verdad es que está bastante rico, un poco demasiado aceitoso pero apetecible.

Continuando con el pescado aqui os dejo mi penultima comida de sushi en mi lugar favorito. Genki Sushi. En la foto una taza de te verde y un pequeño plato con salsa de soja + wasabi para mojar, y de comer salmon, cangrejo, atún y tortilla. Lo negro es alga que ni fu ni fa.

Segunda tanda, gambas y anguila.

De postre pastel de calabaza. Que te cagas de rico pero muy pequeño por 10 yuan (1'20€).

Zarzaparrilla de Malasia, por lo visto aqui en el sureste asiatico se consume mas o menos comumente y hay marcas reconocidas. Esta es de las mediocres pero la pille porque recuerdo a mi madre decir que a mi abuelo le encantaba y no pude resistirme a probarla. Me gustó! Mas info sobre la zarzaparrilla aqui -> ¿Pero que me estás container?

Jackfruit. El Jackfruit es una fruta de la familia del durian pero menos apestosa y menos agresiva en su parte exterior. A Manting le encanta tanto fresco como seco, en plan patatas, yo lo he comido de ambas formas y me quedo con la segunda. Ambas son frutas de esta zona y se caracterizan por una cascara dura y espinosa, un tamaño descomunal y una carne pues... carnosa en el jackfruit y pastosa en el durian. Si quiereis profundizar aqui van links y más links.

Una bebida a base de leche de almendra y huevo. Es un poco asquerosete cuando el huevo cuajado del final te entra en el hocico, pero el sabor es bueno. En un local llamado Café de Coral (asi, en español) al que tengo que ir algun dia a comer, todo tenia buen aspecto.

Ginebra con huevos de rana.

Que no, que es coña, menuda cara habéis puesto jajaja.

Es un refresco con semillas de noseque, dulcecico. No lo compraria porque el aspecto de las semillas es regulero y porque el sabor es simplemente dulce, no merece la pena.

Del poco alcohol que he bebido por aquí, llamado simplemente "Vino chino" o Zhong Guo Jiu (中国酒), tiene canela y hierbas y dicen que es bueno para la salud. Pues si, pero como te pases ya sabes lo que hay, que tiene 38 grados. 10 yuan la botella, igual que la tarta de calabaza.

Esto es una jodida delicia. Pastel de azucar moreno. Se sirve calentito y tierno. Lo comeria todos los dias, menuda pasada de postre. Bueno, no es un postre porque aqui eso no se estila mucho, se come de todo a la vez sobre todo en la antiquisima practica del Yum Cha (饮茶), literalmente "beber te", y que es una practica respecto a la cual haré una entrada a proposito un dia. Pero como hoy estoy generoso aqui va la informacion general: "Beber té"

Refresco de rosas. Sabeis cuando te acercas una rosa a la tocha y la hueles? Pues eso mismo pero en bebida; ni mas ni menos. Personalmente no me resulta apetecible, pero el otro dia Manting compró unos caramelos japoneses tambien con sabor a rosas, que se supone que te cambian el olor corporal, y estaban mucho mas aceptables. Bebida para olvidar.

"Cerveza" de piña. Bueno, cerveza, zumo de piña que coño, con gas y con 0'4 grados, así que de cerveza no tiene na. Aun asi, para tomarse algo con la calor está bueno.

De un restaurante indonesio en Guangzhou llamado Pandan os traigo su mejor platillo. De hecho estás limitado a dos raciones (1 racion son 3 porciones) por mesa, porque si no la gente no pararia de pedirlo y el cocinero renunciaria por frustracion. Es una masa hecha a base de arroz y coco, muy fresca y muy dulce, enano de tamaño pero grande en espiritu. No parece para tanto asi como os lo cuento, pero os lo juro que son un vicio... La hoja esa es decorativa por cierto.

Y al otro extremo, Man Tou (馒头), un panecillo al vapor que no sabe a na, que se hace bola al masticar y que me abuuuuuuuurre. A veces lo puedes encontrar frito y con leche condensada por encima, y eso ya es otra cosa, pero como tal, este pan es una mierda.

Y pendulando hacia el positivismo de nuevo, otra delicia. Solo que este plato es pesadiiiisimo de digerir y te deja lleno pa to el dia. Se llama Zong Zi (粽子) y la composicion puede variar, pero la que yo suelo comer es una base y costra de arroz cocinado no se como para que tenga ese color y se aguante, y en el interior huevo de pato, habichuelas y grasa de cerdo. A mi me engancha, y también se pide mucho en el Yum Cha.

Se me olvidaba esta que la tenia al final de la carpeta. Arriba mas sushi de huevo del Genki, y abajo Daifuku, un postre japones formado por tres bolas de pasta de arroz saboreada (chocolate, nata y te verde) y con un relleno dulce parecido al helado pero a temperatura ambiente.

Para acabar una bizarrada de Corea. Milkis, es decir, una soda o refresco con gas hecho con... efectivamente, leche! Si, puaj, que asco, bla bla bla. Pues no, lo de que lleva leche es porque ellos te lo dicen y porque el color es blanquecino, pero el sabor es simplemente suave y cremoso y el gas muy fino. Me gusta bastante pero no la he comprado mas que un par de veces.

Por supuesto el Dato Tonto del Dia no podia dejar de ser culinario, verdad?

DTD: A los chinos se la pela el queso. No lo comen. No lo usan para nada y no les interesa lo mas minimo. En tiendas puedes encontrar tranchetes o alguna marca francesa de importacion si tienes suerte. Pero por lo demas, ni de lejos.